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Da 10 anni presenti sul web.

Ultimo messaggio da skywalker « 21/09/2018, 8:25
Inviato in Comunità

da skywalker » 21/09/2018, 8:25 » in Comunità

E' dal dicembre del 2008 che SardegnaIsland è presente sul web. Dieci anni. Da allora abbiamo fatto tanta strada insieme e il nostro intento è di...

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Ultimo messaggio da skywalker
21/09/2018, 8:25

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Foto Intagli/decorazioni/sculture di vegetali

Ultimo messaggio da skywalker « 04/07/2018, 7:47
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da skywalker » 24/06/2018, 10:58
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Foto Intagli/decorazioni/sculture di vegetali

Giochi di forme e colori con la cucina decorativa e l'intaglio. Cucina decorativa, sculture vegetali,...
115 Risposte

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Ultimo messaggio da skywalker
04/07/2018, 7:47
Parmigiana di patate

Ultimo messaggio da skywalker « 30/06/2018, 9:50

da skywalker » 30/06/2018, 9:50

Parmigiana di patate

pax 10

Ingredienti:
6 patate
200 gr mozzarella di bufala
10 filetti di alici
50 gr parmiggiano
basilico

Sbucciare 6...

0 Risposte

192 Visite

Ultimo messaggio da skywalker
30/06/2018, 9:50
Seppie con asparagi

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:50

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:50

Ingredienti:

Seppie di piccola o media grandezza;
asparagi selvatici;
passata o polpa di pomodoro;
aglio, prezzemolo, olio, peperoncino un dado....

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:50
Orate al cartoccio

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:46

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:46

Orate al cartoccio
Ingredienti:
orate o spigole (calcolatene una per persona);
aglio, prezzemolo, pomodorini, vernaccia, olio e sale;
carta forno....

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240 Visite

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:46
Triglie al forno

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:43

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:43

Ingredienti:
Triglie (oppure a vostro gusto orate, spigole);
prezzemolo, aglio, olio, vino bianco, pan grattato, sale.
carta forno.

In sardo questo...

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248 Visite

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:43
Carciofi al forno

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:41

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:41

Ingredienti:
Carciofi, (calcolatene almeno uno a testa)
Prezzemolo, aglio, pan grattato, formaggio filante, olio, acqua, sale.
acqua, limone.

Pulire...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:41
Carne di pecora in umido

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:33

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:33

Ingredienti:
una coscia di carne di pecora
aglio, prezzemolo, tre o quattro foglie d'alloro secche, un pomodoro secco, vino bianco, pomodori freschi...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:33
Rondelle di calamaro ai peperoni

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:31

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:31

Ingredienti

3 calamari di media grandezza;
un peperone rosso o giallo;
cipolla, olio, aglio, prezzemolo, pecorino, uovo, pane grattugiato, vino...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:31
Calamari con carciofi

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:29

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:29

Calamari con carciofi

Ingredienti:
700 gr. di calamari;
5 o 6 carciofi;
olio, aglio, peperoncino, sale, passata di pomodoro, prezzemolo, vino...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:29
Pollo al curry e peperoni

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 23:24

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 23:24

Ingredienti:

sovracosce di pollo;
2 o 3 peperoni rossi o gialli;
olio, cipolla, sale, passata di pomodoro, prezzemolo e curry

Procedimento...

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141 Visite

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 23:24
Involtini di tacchino

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 22:58
Risposte: 1
da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 22:58

Ingredienti:
Petti di tacchino (oppure di pollo)
sottilette, (coppa a piacere), radicchio, cipolle, olio, sale.
Stecchini di legno per fare gli...

1 Risposte

267 Visite

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 22:58
Calamari ripieni con carciofi

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 22:56

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 22:56

Ingredienti:
(per le quantità regolatevi in base alle persone invitate, queste sono dosi per 4 persone).
3 calamari di media grandezza;
5 o 6...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 22:56
Sogliola fritta con banane fritte

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 22:53

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 22:53

Questa insolita ricetta, l'ho sentita a La7 nella trasmissione chef per una notte , la cuoca di turno era Fiona May, io l'ho preparata e ve la...

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 22:53
Anguille al sugo "piccanti"

Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu « 22/06/2018, 22:49

da Cuore Rossoblu » 22/06/2018, 22:49

Premetto che non l'ho provata personalmente, (anche se le volte che le ho cucinate ho seguito lo stesso procedimento)ma la sto scaricando dal web ......

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Ultimo messaggio da Cuore Rossoblu
22/06/2018, 22:49

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