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Polpettine di ricotta aromatizzate al basilico

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Polpettine di ricotta aromatizzate al basilico

Messaggio da skywalker » 02/07/2018, 14:14

POLPETTINE DI RICOTTA AROMATIZZATE AL BASILICO

Pax 10

Ingredienti:
1kg ricotta fresca setacciata
sale e pe q.b.
100 g parmigiano grattugiato
2 mazzettini di basilico fresco tritato


Procedimento

 Amalgamare tutti gli ingredienti meno che il basilico
 Creare delle “polpettine” e passarle nel basilico
 Disporre e adagiare le polpettine nei piatti di servizio -


Immagine


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