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Pasta con carciofi e funghi

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Re: Pasta con carciofi e funghi

Messaggio da skywalker » 03/07/2018, 11:30

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Pulite, lavate e tritate il prezzemolo.


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Re: Pasta con carciofi e funghi

Messaggio da skywalker » 03/07/2018, 11:30

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Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela molto al dente, tenendo da parte un pochino di acqua di cottura. Gettatela nella padella con il sugo di carciofi e funghi.
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Re: Pasta con carciofi e funghi

Messaggio da skywalker » 03/07/2018, 11:31

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Portate la pasta a cottura unendo un po’ di acqua della sua cottura se serve. Aggiungete il prezzemolo tritato. -
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Re: Pasta con carciofi e funghi

Messaggio da skywalker » 03/07/2018, 11:31

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Togliete dal fuoco e completate con un filo d’olio crudo e il parmigiano grattugiato.
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Re: Pasta con carciofi e funghi

Messaggio da skywalker » 03/07/2018, 11:32

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Servite subito questa gustosa pasta.
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