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Pasta fredda zucchine, quartirolo e pomodori

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Re: Pasta fredda zucchine, quartirolo e pomodori

Messaggio da skywalker » 04/07/2018, 19:42

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Mescolate con delicatezza per condire la pasta, cercando di non sbriciolare il quartirolo e di non rompere la pasta. -


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Re: Pasta fredda zucchine, quartirolo e pomodori

Messaggio da skywalker » 04/07/2018, 19:43

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Aggiustate di sale ed unite altro olio se necessario. -
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Re: Pasta fredda zucchine, quartirolo e pomodori

Messaggio da skywalker » 04/07/2018, 19:43

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Lasciate riposare in frigorifero qualche ora, dopo aver coperto i contenitori.
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Re: Pasta fredda zucchine, quartirolo e pomodori

Messaggio da skywalker » 04/07/2018, 19:44

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Togliete dal frigo almeno mezzora prima si servire la pasta, che deve essere appena un po’ più fresca della temperatura ambiente, e mai e poi mai fredda o peggio gelata. -
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