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Spaghetti con gamberi rossi

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Spaghetti con gamberi rossi

Messaggio da skywalker » 05/07/2018, 21:27

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Ingredienti:
500gr di gamberi-
300gr. di pomodorini cigliegina-
prezzemolo-
aglio-
mezzo bicchiere di vermentino-
olio d'oliva-
spaghetti.

PREPARAZIONE:fare un battuto grossolano di prezzemolo e aglio e condire i gamberoni,aggiungerci l'olio e il sale e farli macerare almeno 30 min.Dopodichè farli saltare a fuoco vivace in una capiente padella,aggiungere i pomodori e sfumare con il vino;continuare la cottura x pochi minuti e aggiustare di sale-Nel frattempo,cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata,scolarli e saltarli con i gamberi.aggiungere un po' di prezzemolo e servire!Buon appetito! -


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